第34章 这小味，给个厂长都不换！ （1 / 2）

紫琅文学www.zilangwx.com

下午两点，中原集贸市场内。

刘志才将切好的酱香饼盛到袋子里，放在弹簧秤的托盘上称好重量，递到顾客手中，开始招呼下一个顾客：

“你要多少？”

“两斤，分四个袋子装。”

“好嘞，马上给你称！”

招呼客人时，刘志才也没闲着，打开锅盖，麻利的给酱香饼翻个面，看得街对面的老钱很是羡慕：

“我这边顾客比小刘少一半都手忙脚乱的，他咋就这么麻利呢？”

一旁过来蹭小麻花吃的老曹说道：

“说明你生意没这么好过，不适应，小刘不一样，他生意就没差的时候……记得多擀点面条啊，上午的疙瘩汤吃少了，这会儿肚子里多少有点空。”

老钱瞅了这家伙一眼：

“你咋跟八戒附体了一样吃个没够啊？小刘说做酸汤面条只要一根大葱一把青菜就行了，这会不会有点寡淡？”

老曹把盛麻花的竹筐磕了磕，将散落的熟芝麻与麻花碎全都聚拢在一起，抓到手中美滋滋的吃了起来：

“咱要相信小刘的手艺，上午的疙瘩汤，你能做那么好吃吗？”

午高峰过去，两人的摊位开始变得冷清，而刘志才的酱香饼摊位依然生意火爆，排队的顾客络绎不绝，就连一些摊贩也跑过来凑热闹排队，大有不吃上酱香饼誓不罢休之感。

老曹惦记着下午的酸汤面，跑到蔬菜区买了一根大葱一把小青菜，回来时正好碰到了吴向阳：

“老吴，要不要来点酸汤面条？小刘亲自做的。”

吴向阳快下班了，闻言跟了过来：

“小刘的酱香饼做那么好，面条应该也不在话下，我得尝一口。”

两人来到酱香饼摊位前，见刘志才还在忙活，几个大老爷们便凑在老钱的摊位前，吧嗒吧嗒抽烟，等着吃今天的午饭。

吴向阳在食堂吃过午饭，本来不饿，但听老曹和老钱描述疙瘩汤的滋味，不自觉的咽了下口水：

“要这么说的话，我明天得过来跟你们搭伙啊。”

老曹嘿嘿一笑：

“搭伙没问题，带俩鸡蛋就行了，反正大家都是兑着材料吃口热乎饭。”

正聊着，老田端着一瓢面走了过来：

“这些面够吗？”

老钱今天生意好，满不在乎的说道：

“够了，不够我从自个儿面缸里舀。”

一直到下午两点半，酱香饼摊位的热度才稍稍有所降温，暂时不用排队了。

这时候，老钱已经把面揉了两遍，见刘志才闲下来，赶紧抄起擀面杖擀面条，老曹拿着剥好洗净的大葱和小青菜走过来：

“小刘，咱们开始吧？”

刘志才打开面盆看了看，还剩六个面剂子，四点前应该能收摊，于是腾出手来，开始做面条。

他将大葱切成葱花，平底锅换成炒料锅，锅里加入一勺食用油，烧热后将所有葱花丢进去，小火煸炒。

吴向阳走过来，围观制作酸汤面条。

他很好奇刘志才怎么化腐朽为神奇，用一根大葱一把青菜就能把面条做好吃。

不过很快，他就发现不对劲了：

“小刘，这葱花要糊了，还要继续煎吗？”

刘志才笑道：

“就得煎糊，否则面条不好吃。”

等葱花煎得焦黄焦黄的，他直接往锅里倒了半碗醋，酸香味儿顿时升腾而起，周围的人纷纷看过来，以为刘志才又开始炒料了。

吴向阳看得烟都忘了抽：