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老曹说道:

“我要半斤,四毛五,老钱要多少?”

钱老板比较瘦,再加上本身是炸麻花的,要了四两,打算尝尝味道。

其余几个老板也基本上都是半斤上下,大家报完斤两,很自觉的交了钱,老张来得晚,只能排在最后面。

很快,酱香饼出锅,刘志才用两把竹铲托着扔到案板上,咔咔的酥脆声,听得几人直咽口水:

“快切快切,馋死我了。”

“这个香味儿太浓郁了,口水完全止不住。”

“真没想到,饼子还能这么做。”

“……”

他们很着急,但刘志才还是按照自己的节奏,先往平底锅里倒油,放入饼胚,盖上锅盖。

忙活完毕,他这才拎着菜刀,咔咔将酱香饼从中间切开,两块叠在一起,再从边角处下刀,切成十多块麻将大小的饼子,用搪瓷盘盛着,旁边摆上一些竹签,请大家品尝。

老曹捏起竹签,插了一块色泽红润的酱香饼送进嘴里,咀嚼两下,脸上不自觉就露出了满足的笑容:

“哎哟,这饼子太好吃了,我估计半斤不太够,小刘再给我加三两,等会儿我要磨芝麻,得吃饱点。”

老张生怕没有自己的:

“你守着小刘的摊位呢,要半斤就行了,啥时候饿了再吃呗,一次怼八两,也不怕积食。”

老曹可不管这些,又数了两毛七递给刘志才,执意要八两。

刘志才切好饼,用竹夹撑开纸袋,麻利的装了大半袋,然后放在弹簧秤上,称够八两,又多加了两块,把老曹高兴坏了:

“多谢你了小刘,以后我每天都吃你做的饼子!”

老钱说道:

“先给我称,我去西头串个门,帮你宣传宣传。”

三斤半出头的大饼,刚出锅,就这么被一群摊主瓜分了,等第二张饼做好,又来了一群摊主,有被香味吸引来的,还有被老钱老张撺掇来的。

这会儿还没到营业时间,摊贩们喜欢串着逛,赶在客流之前将需要的瓜果蔬菜买齐,顺便再聊些热点新闻……今天中原集贸市场最大的新闻就是酱香饼出摊,有专用纸袋和竹签,干净卫生,非常方便。

刘志才连着卖了四张酱香饼,刚要喘口气,吴向阳走过来,笑着问道:

“小刘,第一天出摊,有信心吗?”

老曹捧着袋子转悠回来,大声说道:

“都快卖十块钱了,你还问他有没有信心,小刘这饼铁定火爆!”

刘志才给吴向阳盛了一袋子酱香饼,袋子里插了两根竹签:

“大家都说挺好吃,您尝尝咋样,帮我把把关。”

吴向阳也没客气,接到手中,用竹签挑着尝了一口,眼睛一亮:

“嗬!这味儿可真不错,我得去办公室,让大家都过来买,给你捧捧场!”

说完,吴向阳大步离开,很快,市场办公室的人就涌了过来,有要三两尝尝味的,也有要半斤解馋的。

中原集贸市场,第一次出现了还没开门就热卖的小吃。

不过这会儿的热卖只是小打小闹,等开门后,附近的纺织女工们涌进来,才是酱香饼的高光时刻……那些女工们,对这种鲜甜酸辣的美食,绝对没有任何抵抗力!