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现在距离实施村村通工程还有十几年,各村之间的道路几乎都是偏僻的农业生产路,假如有人蹲在玉米地里抢车,根本防不胜防。

这话听得郑春旺浑身一激灵,打消了骑金城铃木摆摊的想法:

“那我还是蹬三轮车吧……志才,有没有适合农村集市的小吃啊,不贵,扛饿,还非常诱人,让人冷不丁就想买点解解馋?”

这个问题,还真把刘志才问住了,他根据这年头农村集市的需求,想到了一种黄河北岸流行的一种小吃——大肉火烧。

大肉火烧外表跟油旋很像,但里面有肉馅更瓷实,一个绝对能吃饱,还可以提前在家备料,出摊时一个人就行了。

想到这里,他对郑春旺说道:

“我琢磨了一种小吃,等你的炉子做好出来摆摊时,我教你,让你成为整个集市上的最受欢迎的摊主,一天下来,怎么也能挣几十块钱。”

听到这个数字,郑春旺明显上头了:

“这要一天挣几十块钱,我该怎么花呢?”

很快,老耿付完钱,带着收据和一堆手续来到外面,围着自己的摩托车左看右看。

接下来还要办理牌照打钢印,好在这些不需要刘志才陪着了,展销厅的人会带着老耿办理一切……买了调油、加油的用品,营业员的态度明显好了不少。

刘志才问了嘉陵70的价格,得知需要两千以上,顿时有了攒钱的动力……几年后,嘉陵70的价格就会一路飙升到六千以上,现在买可不光是早买早享受,还等同于享受了折扣,双赢了属于是。

等主要手续弄好,郑春旺拉开车把下方的风门,发动摩托车,跟刘志才告别后,骑着返回三官庙村,老耿骑着自行车在后面跟着,准备回家了先买一挂鞭炮放一放,庆祝庆祝。

回到摊位前,已经有客人等着了,刘志才赶紧做酱香饼,期间还不忘将老曹买的肉末腌一下,下午跟老吴一起吃皮蛋瘦肉粥。

下午五点,一百五十斤酱香饼彻底卖光,刘志才正在收摊,钱丰收提着一条五六斤重的后腿肉跑过来,摆在了刘志才摊位前:

“刘师傅,谢谢你,我的卷凉皮今天回本了!”

刘志才没想到才三天就回本了:

“当时许诺你的七天回本,没说大话吧?”

“岂止是大话,我觉得保守了,下次应该宣传三天回本的……刘师傅,这块肉算是我们一家子的答谢,你带回家吃吧。我还得拐到友爱路上,给俺妈和俺媳妇买一块花布,做两身新衣裳。”

刘志才收下了这份谢礼……手艺得到了传承,他这个培训老师脸上也有光。

收拾完毕,刘志才买了猪皮,带着肉回到三官庙,刚进村就听到街头巷尾都在议论老耿买摩托车的事。

不知道郑春旺回村时,有没有按照钓鱼佬的标准流程,来个绕村三匝而不入,给老耿长脸。

到家后,王美兰一眼就看到了车把上挂着的后腿肉:

“儿子,你这是不过啦!咋成天花钱呢?”

刘志才说道:

“我在集贸市场教人做小吃,这是人家的谢礼,这么多也吃不完,干脆腌一下做成信阳腊肉吧,省得坏了。”

王美兰一听,起身说道:

“那我去供销社称两斤粗盐,信阳腊肉不能用细盐腌,得用粗盐才好吃……”

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