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刘国新推着新做出来的烧饼车来到院中,抹了把脑门上的汗水:

“这是我做的最漂亮的烧饼车了,咋样大侄子,满意不?”

推拉式烙板、加厚工作台、可调式风道、外面包裹着锃亮的白铁皮,在夕阳下闪闪发光,感觉不像是做烧饼的炉子,而是某种尖端设备。

郭爱香凑过来,抚摸着烧饼炉,脸上满是惊喜:

“俺家的烧饼炉也是这样的吗?”

刘志才点了点头:

“我先试试,要是没啥问题,三叔就开始统一下料,你家的烧饼炉,应该比这个还漂亮呢。”

说完,他先打开柜子保温箱等部位看了看,又拉开烙板看了看炉芯。

王美兰瞅着空荡荡的炉膛问道:

“这咋烤烧饼?直接放煤炉边上吗?”

刘国新将两个抽屉式烤架拉出来,像个专家似的做起了演示:

“烧饼摆这上面就行了,两边都能就到火,还不会被煤烟熏到,就是四个炉芯,敞开了烧应该很费煤。”

刘志才指了指最下面的风门讲解道:

“风门可以调,不忙的时候关掉一侧的风门,这样能多省两块煤球。”

郭爱香围着烧饼车转了两圈,嘴里埋怨张建设就会惦记喝酒,想让丈夫也来瞅瞅,跟着学点使用技巧:

“国新,这个炉子是咋卖的?”

三叔点上一根烟,指了指刘志才:

“我是给志才加工的,什么定价你问志才,我只管做炉子拿加工费,不参与售卖。”

刘志才对郭爱香说道:

“外村人定价一百,咱村定价九十,买炉子就送烧饼夹菜的全套技术,学会七天回本,终身免费指导。”

听到这个价位,郭爱香心里咯噔一声,觉得贵了,但一想到这门技术赚钱的程度,她又十分心动:

“志才,我跟你建设叔在侯寨摆摊,真的能行吗?”

刘志才笑道:

“肯定可以的,下午还帮你们拉到了邮电所的大主顾,你们要是不去摆摊,邮电所该来找我要人了。”

为了打消郭爱香的疑虑,刘志才打开零钱盒,给她看了看今天的收入。

郭爱香瞅了一眼,脑子就嗡的一声,五六张十元大团结,还有一堆一块两块的纸币以及数不清的毛票……这有一百了吧?

看到这些钱,她没再犹豫:

“明儿一早我们就把钱送来,第一个炉子是我家的,志才你可不能给别人呐!”

趁着这会儿天色还早,刘志才把铸铁烙板抬下来,用热水反复清洗,等炉子的火力上来,再抹上猪油持续炙烤,这样才能做到不粘、不锈,越用越油亮。

至于加厚锌板的工作台,这个只能擦洗干净,然后抹点油,保持不生锈就行。

按说应该用镜面不锈钢的,但不锈钢在这个年代有钱都买不到,还是算了,好在烧饼车的工作台只揉面擀饼,不会破坏镀锌层,用个三五年不成问题。

刘国新凑在一边介绍起来:

“揉面的强度大,所以我用了一点五毫米的加厚镀锌板,下面还用角钢做了支撑,大侄子你可以放心用。”

刘志才四处看了看,又试了试整体高度,对刘国新说道:

“建设叔那台烧饼车,整体高度再降一些。”

刘志才身高一米八二,刘国华身高一米七六,父子俩用高点儿的炉子没问题,但张建设的身高最多一米七,得适当降低几厘米,这样操作起来更方便。

郭爱香生怕耽误了炉子的进度:

“麻烦不?要不我们脚下垫个砖头算了。”

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