第600章 代言人？饭店还要代言啊？ （2 / 2）
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当时她从电视上看到这画面的时候还有些愤怒，觉得川菜代表团背叛了合作，後来一问才知道，是锦江春的凉菜师傅不愿借出卤水，所以川菜代表团才找华苑酒家借的卤水，但条件是给一个GG位。
「是挺不错的，川菜代表团发挥的太好了，也给我们华苑酒家带来了一些人气。卤菜本来就是我们招牌，这下算是打响了。」庄华宇点点头，这无疑是这届美食最佳操作之一，他算捡了个大漏。
伍轻舒虽然面带微笑，但心头多少有些不太舒服，卤菜也是锦江春的招牌菜，原本有机会把口碑做得更好。
商战嘛，就是这样的。
一个小小的摊位，已经成了他们两家争夺的阵地。
范会长在旁听着，笑而不语。
颁奖嘉宾到场，三十二支代表团全部就位，主持人登台，微笑道：「各位来宾，各位领导，还有各位代表团的厨师们，我们的美食节营业额争霸赛已经落下帷幕，马上将揭晓此次争霸赛前三名名单。
本届美食节新增的营业额争霸赛，旨在激励各参赛队伍为客人提供更好、更丰富的美食，展现各大菜系的真正水平和魅力。当然，营业额不代表菜系水准的高低————」
主持人的开场白比较简短，介绍完今天到场的嘉宾和领导後，接着道：「下面，有请香江旅游协会范会长公布本届营业额争霸赛的前三名，并为他们颁发奖牌和奖金！」
范会长拿着一本红册子和话筒缓缓站起身来。
现场所有目光瞬间聚焦而来。
川菜代表团众人神情紧张，就连周砚都忍不住攥紧了拳头。
五千港币的奖金差额其实不大，但冠军是荣誉，他们代表川菜出征，後边站着的是省饮食公司和千千万万的川菜厨师。
拿下冠军，就是给川菜争光，营业额第一，更是一种非常重要的叙事——川菜的盈利能力！
一道道经典川菜为什麽会退出川菜馆的舞台，成了少数私房菜馆需要提前预定的高端菜？
因为川菜高端菜不被认可，没把故事讲起来，最终导致川菜厨师们耗时耗力做出来的菜品，无人问津，也卖不起价。
在充分的市场竞争下，川菜被粤菜打的落花流水，最後靠麻辣勉强守住了阵地。
粤菜北伐成功，然後风靡全国，靠的是香江资本力推的标准化、高端化餐饮的胜利。
从服务、环境、食材新鲜度全方位降维打击，站稳了高端餐饮的生态位，去粤菜餐厅吃饭有面子，自然成了大家摆席、聚餐的首选。
虽然一届美食节代表不了什麽的，但这年代的香江在内地还是相当有滤镜的，更何况这美食节还冠名了国际」两个字。
川菜要是能够拿下表演赛和营业额争霸赛的双料冠军，并且在香江得到各大媒体的广泛报导，那就证明了川菜既登得上厅堂，又能撑得起营业额。
这叙事对於川菜来说可太重要了。
至於後续内地媒体能不能跟上，那就不是周砚能够左右的了。
范会长清了一下嗓子，朗声道：「获得营业额总额第三名的是法餐代表团，三天营业总额为375124港币！」
法餐代表团顿时喜笑颜开，第三名也是一个相当不错的成绩。
众人的掌声颇为简短，所有人都在期待第二名到底是川菜还是粤菜，这将决定第一名的归属。
「获得第二名的是——」范会长顿了一下，接着道：「粤菜代表团，他们在三天的时间内斩获了412320港币！」
现场安静了一会，然後掌声雷动。
三天干了41万港币！
比起第三名的法餐代表团多了四万多港币。
粤菜代表团的实力可见一斑。
粤菜代表团众人原本满是期待的表情瞬间垮了。
第二名的结果是如此的刺耳。
表演赛拿第三也就罢了，技不如人，赛後复盘大家都接受了这个结果。
但营业额可是他们的强项，粤菜在香江的基本盘是三十二个代表团中最大的，点心更是他们的优势项目，在这种摆摊形势中占优。
结果————
竟然又输了？
全场的目光已经转向川菜代表团，每个人的表情中都带着不可思议。
两万四的差距，在粤菜代表团第三天拿出十五万多的营业额後，川菜代表团竟然逆袭成功了？
此时此刻最激动的当属川菜代表团的众人。
粤菜第二，那第一的不就是他们川菜嘛！
周砚甚至已经算出来了，他们的营业额只多了426港币！
没错，也就是十多个蛋烘糕的营业额。
他们咬牙干到了九点钟，一点点将营业额累积上去，最终拿下了冠军。
范会长的目光看向了川菜代表团这边，声音提高了几分：「拿下本届营业额争霸赛冠军的是—川菜代表团！」
「他们在三天的时间内，斩获了412746港币！夺得冠军！」
「尤其是第三天，更是以175626港币的营业额，创下了本届美食节的营业额记录！」
范会长话音落下，全场顿时一片譁然。
17.5万的单日营业额，震惊全场。
「川菜代表团卖的啥？卖的龙肉吗？怎麽卖出来十七万五的？」
「这也太夸张了吧？我们浙菜创下的新高，刚好到人家的零头？」
「我算了一下，川菜比粤菜就高了426块？相比於他们的营业总额，真是一线之差啊一」」
全场厨师议论纷纷。
粤菜代表团众人听到川菜代表团的营业总额後，也是一脸怅然若失。
「426，唉——」罗坤长叹了一口气。
「早知道我们就多卖半个小时了，都不用半个小时，多卖十分钟，二十笼点心，这个冠军就拿下了。」
「要是多做两只烧鹅就好了，就差四百！哎呀！」
粤菜厨师大腿都快拍断了。
要是被拉开几千，反倒没那麽难受。
「第一！」
「我们是第一！」
川菜代表团这边已经开始欢呼庆祝了。
虽然第二名宣布的时候已经知道结果，但是当范会长宣布最终结果後，众人还是忍不住激动。
「锅锅！第一名！我们又是冠军了！」
就在这时，一道声音从旁边响起，一个穿着粉色小裙子的小家伙跑了过来，激动地喊道。
「沫沫？」周砚看着跑到跟前的周沫沫愣了一下。
「锅锅！我们赢了~~」周沫沫开心地握着双拳举过头顶。
「嗯，赢了！」周砚笑着弯腰将她一把举了起来，目光已经看到了一旁站着的段语嫣和夏瑶。
二人正看着他笑。
「咔嚓！」
随队记者林婉茹立马抓拍了好几张照片。
同时现场的各大媒体和记者的照相机和摄录机，也纷纷对准了他们。
主持人接着说道：「好的，下面有请三个代表团上台，领取奖牌和奖金！」
众人整理了一下情绪，登上舞台。
罗坤看着众人由衷道：「祝贺你们，太厉害了，一天干17万营业额，不管是策略还是实力，还有那份韧劲，都当得起这个冠军。」
毛树云谦虚道：「罗师傅，我们是赢得侥幸，也就是最後你们提前收了摊，不然胜负难说。」
罗坤摇头道：「不是侥幸，你们打的是有准备的仗，所以才能卖到九点都有东西卖。
我们是没招了，食材全卖空了，剩下点面粉，也不能给客人卖馒头啊。你们在规则内做到了极致，赢的坦荡，我们输给的是自大，是不够重视。」
「罗师傅才是坦荡人。」毛树云和丁堰等人闻言皆笑了，这话真是说到大家心坎上了0
一众粤菜厨师本来还有些失落和愤懑，听了罗坤的话後，也纷纷释然了。
川菜代表团就在他们隔壁，一共八个厨师，为了赢下这场营业额争霸赛有多拼命，他们是有目共睹的。
来的最早，走的最晚，三军用命。
10块一份的咸菜在卖，16一个锅盔在做，18一份的锅巴土豆也炸的火热。
一群特级大师，就这麽一点一点干出了17.5万营业额。
那还有什麽好说的呢？
确实输的心服口服。
接下来是颁奖环节。
和表演赛的传统奖盃不同，营业额争霸赛的奖盃是盘子状的。
四川代表团的奖盃是一个有底座的金盘，上边印着「香江国际美食节营业额争霸赛冠军1985」。
毛树云从范会长手中接过奖盃，然後递给了周沫沫：「沫沫，来，你抱着！」
「好哒！」周沫沫早就盯着那奖盃了，闻言连忙伸出双手小心翼翼接过。
这个奖盃比起上次那个要轻一些，小家伙抱得稳稳的。
合照的时候，周砚抱着周沫沫站在代表团正中间。
台下，夏瑶已经举起了相机，跟着按了两张。
「真厉害，竟然能赢粤菜代表团。」段语嫣不禁感慨道。
「是啊，众志成城，赢下冠军，这种感觉真好。沫沫可太开心了。」夏瑶笑着点头本来他们今天打算带着沫沫多睡一会的，结果小家伙六点不到就醒了，起来自己穿好衣服，央求她们带她来看结果。
没错，小家伙才四岁，但已经有着非常强烈的集体荣誉感。
夏瑶给她洗漱编头发，到了这边，刚好赶上了结果公布，川菜代表团拿了第一。
小家伙可太开心了，第一时间就蹦向了周砚他们。
没错，这个冠军周沫沫可是出了大力的。
她值得捧杯！
何志远从伍轻舒手里接过一万港币的奖金，脸都快笑烂了。
一万港币，分到每个人手里就是三百多人民币，抵得上他三个月工资了！
这钱拿的美滋滋啊！
而且，他们川菜代表团拿了双料冠军，美食节的荣誉拉满了，回去领导少不了嘉奖。
这趟香江之行，真是来对了！
「你好，周师傅你好，我是美心的伍轻舒。」伍轻舒合影结束後，笑着主动跟周砚打招呼。
「小周，这是锦江春的伍总。」何志远连忙给周砚介绍道。
「您好，伍总。」周砚微笑道，美心集团可比老庄的实力还要强，也是锦江春的老板。
他们能夺冠，伍轻舒拍板外派来的收银员和服务员可是帮了大忙的。
「周师傅年少有为，不知道有没有兴趣来我们锦江春上班？像你这样优秀的青年厨师，正是我们锦江春需要的。」伍轻舒开门见山道：「我们美心集团有着非常完善的晋升通道，除了在门店任职，如果你有能力的话，还能往集团高层发展，前景非常不错。」
「抱歉，伍总，我目前没有来香江发展的计划。我在嘉州的新饭店正在修建中，还等着我回去开业呢。」周砚微笑拒绝道。
「好，这是我的名片，如果你什麽时候有想法，可以联系我。」伍轻舒抽出一张名片递给周砚。
「好的。」周砚接过名片。
伍轻舒又跟毛树云他们打了个招呼，和丁堰、郑显芳等人多聊了几句，直接表达了招募的意向。
丁堰和郑显芳倒没有拒绝，表示後续再详谈。
颁奖典礼比较简单，到此就算是结束了。
各代表团散去，各自回去准备营业。
周砚跟沫沫单独合影后，把奖盃给何志远，免得一会摔了没法交代。
庄华宇走上前来，笑着祝贺道：「周砚，沫沫，恭喜啊，拿下了第一！太厉害了！」
「团队的功劳，大家都拼命在干，才拿下第一。」周砚笑着道。
「那是，太有凝聚力了，全场最佳团队。」庄华宇竖起大拇指，当然，在他心里，周砚和周沫沫这兄妹俩，绝对称得上第一功臣。
沫沫负责招呼客人，周砚做的卤菜和蛋烘糕则撑起了半边天。
夸完了，庄华宇把周砚单独叫到一旁，跟他说了想让周沫沫当华苑酒家代言人的事。
「代言人？饭店还要代言啊？」周砚有些意外。
「庄蜀黍，是去你店门口吃吃吃吗？」周沫沫好奇问道。
庄华宇从包里拿出一份报纸，指着上边周沫沫啃猪蹄的照片道：「不用去店门口坐着吃，只要给我授权这张照片的使用权就行了，我打算把它放大印出来贴到华苑的店门口，当招牌用。」
「这————」周砚还在考虑。
「多少钱呢？」周沫沫已经开口问道。
「一年一万港币，我可以先支付三年的费用。」庄华宇说道，「这个价格是香江这边童星的代言费水准。」
「哇哦~~」周沫沫惊呆了，看着他问道：「庄蜀黍，你要干掉谁？」
三万港币，就是一万多人民币。
用一张照片！
难怪娱乐圈里人挤人，大家都想去逐梦。
周砚跟庄华宇确认道：「这张照片只用在华苑酒家宣传卤味？」
「除了张贴在店里，在对外宣传华苑酒家的时候，我还会说这次美食节上用的卤水是我们华苑酒家的，大家来店里吃的是同款卤味，也是周三碗最爱吃的。」庄华宇说道：「你放心，沫沫是孟大师的关门弟子，我绝对不会把照片用到其他地方。」
周砚听完琢磨了一下，说道：「庄叔，把这个最」字去掉可以不？」
庄华宇愣了一下，旋即笑着点点头：「可以，还是你比较严谨。」
「如果是这样的话，我觉得没问题，到时候我们再签订一个比较正规的代言合同嘛。」周砚点点头，直接把一旁的段语嫣给请了过来，把这个情况跟她说明了一下。
段语嫣从包里拿出一个小本子，微笑道：「庄叔，把你的需求说一下，我三姐那边开了个模特公司，代言这块业务很成熟，合同到时候我草拟好了，咱们找个时间签吧。」
「行，这样周砚就放心了。」庄华宇笑着点头，这事就这麽定下来了。
庄华宇意满离。
段语嫣却忍不住笑了：「沫沫，真厉害！这就拿下代言合同了！庄叔倒是没骗人，授权一张照片，这已经是小童星的价了。」
「我们沫沫成小明星了。」夏瑶宠溺地看着小家伙。
「嘿嘿~」周沫沫开心的笑了。
「沫沫，这下真成小富婆了。」周砚也笑了。
庄华宇开的价格太高了，实在是让人没法拒绝。
「锅锅，等我拿到了钱钱，我全都给你！」周沫沫抬头看着他。
「都给我？这可是一大笔钱钱呢。」周砚乐了。
小家伙看着他，态度坚决：「嗯，给你修我们的家！修大大的浴缸！」