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送走了今天的主角,厢房里的聊天欲望明显盖过了喝酒的欲望。

王强给陈老大递了根烟,自己也点上,切入正题:“老陈,你们那边搞的那个‘一鱼八吃’,现在弄得怎么样了?市场反响如何?”

陈老大一听这个,立刻来了精神,笑眯眯地掏出自己的烟盒给大家伙散了一圈,这才不紧不慢地说:“马马虎虎吧,还算过得去。”

王强一听他这口气就笑了,指着陈老大对众人说:“看见没?老陈这人就爱谦虚!他嘴里说的马马虎虎,那基本就是蒸蒸日上!”

陈老大再也绷不住,畅快地大笑起来,用粤语笑骂了一句:“我顶你个肺啊!不瞒你们!那个一鱼八吃,后来经过调整,算是彻底火起来了!

老赵功不可没,他又给精心改良了一下,口味更接近我们粤菜的口味,但又保留了你们鲁菜的一些精髓,那家伙,推出之后老受欢迎了!很多食客就冲着这道招牌菜来的!”

王强闻言,赞赏地看向赵国强,提起酒杯:“我就说嘛!老赵肚子里有好几把刷子!来,敬你一个!”

赵国强被恭维得有些不好意思,连忙举杯回应,然后认真地解释道:

“强总过奖了。其实咱们鲁菜和粤菜,表面上看着格格不入,一个浓油赤酱,一个清淡原味,但深入研究,发现是异曲同工。

两种菜系在火候吊汤追求食材本质鲜味上,有很多可以兼容互通的地方。稍加改良,面对的消费群体就广泛多了。

而且粤省那边你也知道,广纳天下商贾,做生意的天南地北哪的人都有。咱们这鲁菜和粤菜一融合,嘿,味道层次丰富了,可以说是通杀!”

赵国强也不忘追捧一下陈老大,“主要还是陈总手腕硬,路子广!直接通过关系,把粤菜行里的几位元老级老师傅都给请动了,一起参与研讨改良。不然光靠我一个人,可搞不定这么复杂的融合创新!”

陈老大听后,满意地拍拍赵国强的肩膀,语气真诚:“老赵,你太谦虚了!是你的手艺和想法打动了那些老师傅。”

他转而感慨道,“以前总听人说天下菜系出鲁菜,说实话,我那时候只觉得是吹牛逼。我们老广向来认为,追求食材本味那才是天下第一!

现在跟老赵在一起合作久了,我这胃口也被养刁了。不得不说,你们鲁菜,正经不错!”

聊到了兴头上,王强再次举杯:“来吧,哥几个,别光说,酒也得跟上!为了咱们的合作越来越顺,走一个!”

酒肉穿肠过,情谊心中留。

陈老大借着酒意,也算简单汇报了一下那边的业务情况,他又关心起和王强这边合作的养殖和加工产业。

“强仔,咱们那边餐饮是走上正轨了。你们这边,养殖和配套的加工厂,现在进展怎么样?”

“加工厂这块儿,现在是彪子在主要负责。他今天不在,我就简单说两句。”

王强清了清嗓子,做出要长篇大论的架势,然后吐出三个字:“好!好!好!”

陈老大正认真听着等着下文,一下子没反应过来,愣了两秒钟,随即指着王强笑骂道:“扑街!你这汇报也太简单粗暴了吧!果然是初中没毕业的水平!”